Ribarnica Levante je družinsko podjetje, ki ga poganja strast do izjemne hrane. Naša zgodba se je začela leta 2009, ko je Tina Steffè Božnik prevzela vajeti Ribarnice Levante, oče Fabio Steffè pa poveljništvo nad ribiško barko Levante, po kateri je tudi ribarnica dobila svoje ime.
Sprva se je prodajal le ulov barke Levante, leta 2012 se je ob otvoritvi ribarnice v Izoli začelo prodajati tudi ulov lokalnih ribičev in ostale ribiške proizvode. Družina Steffè je edina stara koprska družina z ribiško tradicijo, nono Vittorio Steffè (Ciacio) je bil ribič vse od leta 1925, njegova žena, nona Giuseppina Steffè (Pina) pa je ribe prodajala na koprski tržnici.
Stoletna ribiška in kulinarična odličnosti so temelj na katerem gradimo in se razvijamo.

Ribarnica Šalara

Z vami Samanta in Mirjana


C. Marežganskega upora 17
6000 Koper


051 33 66 30


Ponedeljek Zaprto
Torek - Četrtek 8.00 - 15.00
Petek 8.00 - 17.00
Sobota 8.00 - 13.00

Začasni urnik zaradi izvajanja ukrepov za preprečitev širjenja virusa COVID-19.

Ribarnica Izola

Z vami Sabina in Nedjo


Veliki trg 12
6310 Izola


051 366 000


Ponedeljek - Četrtek Zaprto
Petek - Sobota 8.00 - 13.00
Nedelja Zaprto

Začasni urnik zaradi izvajanja ukrepov za preprečitev širjenja virusa COVID-19.

Ribarnica Koper

Z vami Ređep in Anica


Tržnica Koper
6000 Koper


031 366 366


Začasno zaprto zaradi izvajanja ukrepov za preprečitev širjenja virusa COVID-19.

Ponudba

Osebni stiki in pristna prijateljstva, ki so se razvila tekom let sodelovanja z našimi dobavitelji zagotavljajo, da naša ponudba prihaja sveža iz zaupanja vrednih virov.

Izredno pomembni so čvrsti odnosi, ki jih gradimo in ohranjamo z najboljšimi lokalnimi ribiči. Veliko je tudi hrvaških in italijanskih dobaviteljev, ki nas oskrbujejo z najboljšim iz morja že vrsto let.

Sveži program

V ponudbi imamo dnevno sveže sezonske ribe številnih lokalnih ribičev.
Vsakodnevno nabavljamo tudi plavo ribo iz Istre in Kvarnerja.
V redni ponudbi imamo gojene hrvaške orade in brancine različnih velikosti, losos in divji losos, izvrstno tuno, rombe, očiščene kalamare in kuhane kozice ter slovenske klapavice in druge sveže školjke.

Priprava

Vse ribe v ponudbi tudi očistimo in filetiramo.
Svetujemo vam tudi kako ribe najbolje pripraviti.
V ponudbi imamo tudi vse surovine, ki vašim morskim jedem dajo piko na i: odlična vina, domača oljčna olja, sol piranskih solin in začimbne soli, domačo pašto.

Zamrznjen program

Naši zamrzovalniki so lepo založeni z različnimi morskimi dobrotami.
Ponujamo sveže zamrznjene hrvaške hobotnice, rdeče kozice v oklepu in meso rdečih kozic, škampe raznih velikosti, divji losos, pokrovače, patagonske lignje, mešane morske sadeže visoke kvalitete, girice,...

Pripravjeni ribji proizvodi

V naših ribarnicah v Šalari in Izoli ponujamo slane in marinirane sardone, sardele na šavor, bakala namaz, tunin namaz, hobotnico na solato, kuhano polenovko.
V bodoče si želimo ponudbo še dodatno razširiti z lastnimi ribjimi proizvodi.

Kontakti

Bi želeli skupaj z nami pisati nove zgodbe? Imate lokal ali ribarnico in iščete kakovostne, sveže ribe?

Veselimo se vašega sporočila.

Pravno obvestilo

Avtorske pravice na spletnem mestu www.levante.si so v lasti podjetja Ribarnica Levante d.o.o. in se v nobenem primeru ne smejo prepisovati, kopirati ali kako drugače razmnoževati v komercialne namene.

Vsebina spletnega mesta www.levante.si je zgolj informativne narave. Podjetje Ribarnica Levante d.o.o. si pridržuje pravico do nenajavljenih sprememb. Za morebitne napake se opravičujemo. Uporaba spletnega mesta je na lastno odgovornost. Podjetje Ribarnica Levante d.o.o. ne odgovarja za morebitno škodo, ki bi nastala pri uporabi spletnega mesta (velja tudi za vsebine izven domene www.levante.si), prav tako tudi ne nosi nikakršne odgovornosti glede nemotenega delovanja.